תפריט טבעוני

המודעות לאוכל בריא, טבעוני, אורגני, גוברת וצוברת תאוצה בארץ ובעולם כולו.

אצלנו בבית מבשלים טבעוני למעלה משלוש עשרה שנה אך אנו מנצלים את יתרונות המרשתת ומתעדכנים כל העת בנעשה בעולם. מקבלים רעיונות, מתנסים בשיטות בישול שונות ומנסים הרכבים וטעמים חדשים. אנו משתמשים בחומרים טריים ללא MSG ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים. אף בהכנה משתדלים להימנע מבישול ארוך וטיגון.

טבעונות אינה רק אוכל אלא השקפת עולם ודרך חיים ואנו מתאימים את התפריט לרצון לקוחותינו ולאורחיהם.

 

​בר כניסה וחטיפים  (לבחירה  7 מנות)
 

סושי

ברוסקטה עם מילוי פרובנסל
עלי גפן​
אנטי פסטי
ממרחים (לבחירה 3 סוגים) : ממרח זיתים (טפרנד)/ ממרח פלפלים קלויים/  

                         ממרח פסטו/ ממרח חצילים קלויים/ ממרח עגבניות מיובשות        

עגבניות ממולאות בעשבי תיבול
פטריות ממולאות בדוקסל
רול ויאטנמי
פלטת ירקות חתוכים

בתוספת תשלום:

*עמדת  פלאפל - מחומוס או מעדשים עם פיתות קטנות, סלט ישראלי, חומוס ביתי, טחינה ותוספות

*עמדת דים סאם - דמפלינג ירקות שורש , דמפלינג  פטריות,  דמפלינג ירקות מוקפצים

קויו טופו וירקות.

​מנות עיקריות חמות  (לבחירה  5 מנות) 

פנכת קוסקוס בתוספת מרק ירקות עשיר
פסטה ברטבים שונים: עגבניות/ חלב קוקוס/ אולה אוליו/ בולונז (מסויה)

שאוורמה טבעונית בתיבול פיקנטי
אורז עם שקדים קלויים
תפו"א ברוטב סויה ורוזמרין

נתחי סייטן עם ירקות מוקפצים

קציצות אפונה

קציצות בטטה כרובית
תבשיל קינואה 

תבשיל עדשים

תבשיל כוסמת
ברוקולי מוקפץ עם טופו
קדרת חומוס עם עלי מונגולד

​ירקות מוקפצים עם אטריות אורז 

גולש עם ירקות שורש

מיני קישים

​סלטים  (לבחירה 7 מנות) 
סלט חסה עם נבטים ואגוזים ברוטב ויניגרט
סלט קינואה עם עשבי תיבול  וחמוציות
סלט גזר עם שום , כוסברה בוטנים קצוצים  שמן זית ומיץ לימון
סלט עגבניות שרי עם עירית וזיתים שחורים
סלט שומר (בעונה)
סלט חצילים בנוסח יווני
סלט פסטה עם עגבניות מיובשות
סלט שעועית ירוקה עם נבטים ושקדים קלויים
סלט טבולה
סלט פלפלים מוקפצים
סלט כרוב קולסאו
סלט תאילנדי עם נבטים ירקות ובוטנים גרוסים
סלט נזר הבריאה עם נבטוטים , פירות יבשים ושישה סוגי ירקות
סלט תרד עם כרובית ופלפלים
סלט סלק אדום גזר ועירית
חצילים קלויים בטחינה
סלט תאנים ועלים ירוקים (בעונה)

סלט כרובית עם צנונית ופטוזיליה

קינוחים (לבחירה 3 מנות)
פאי תפוחים
עוגיות חלבה / גרנולה
עוגיות מזרחיות
תמרים ומשמשים ממולאים
טפיוקה בגביעים
סלט פירות
עוגת בננות ושוקולד צ'יפס

מיני טרטלט אגוזים

מלבי קוקוס בגביעים

בראוניז עם אגוזי לוז

כדורי שוקולד בטעם נוגט

פודינג אורז עם חלב קוקוס

© 2023 by DINNER SHOP. All rights reserved.
  • facebook-square
  • Twitter Square
  • google-plus-square